Выродившаяся полба | Школа Ремонта. Приморский край
Школа Ремонта. Приморский  край

Выродившаяся полба

плиний писал некоторые сорта пшеницы

Кроме ячменной смеси существовали фарраго, где главным компонентом была выродившаяся полба. Плиний предпочитает именно эту смесь. Плиний писал: «некоторые сорта пшеницы имеются на корм скоту, например, фарраго» 1S4. Следовательно, кормовая смесь этого вида была уже иной — это была пшеничная смесь. Однако при всем различии этих смесей во всех них имеется одна общая черта, отличающая фарраго от оцинум: все разновидности фарраго — это варианты кормовой смеси, где преобладающим компонентом выступают зерновые, будь то полба, пшеница или ячмень, в то время как оцинум, по преимуществу, смесь бобовых. Новая смесь была более питательным кормом. О технике возделывания смеси подробно рассказывает Колумелла: сеять ее нужно на земле, сильно унавоженной, и после второй вспашки; 10 модиями обсеменяют один югер, семена заделываются в почву около равноденствия, косят ее зимой и в этом случае она в зеленом виде скармливается скоту до мая месяца. Очень интересно для изучения истории кормовых культур I в. н. э. отношение древних агрономов к клеверу. В XIX и XX столетиях клевер — это одна из лучших луговых трав и прекрасное зеленое удобрение. Древние авторы знали о клевере. О нем упоминает уже Катон, этот отрывок приводит Плиний, в аналогичном контексте он упомянут и у Колумеллы. Дважды говорит о нем Плиний. Особенно характерно то высказывание, где клевер назван самой лучшей луговой травой. Для Катона и Колумеллы эта трава свидетельствует о сладости и плодородии почвы, о том, что почва пригодна для посевов зерновых. Плиний говорит о клевере гораздо определеннее.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *